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      倉儲管理之:存揀分離

      時間:2022-09-23
          今天我們介紹倉儲管理的存揀分離,來看一下具體做法和背后的意義。

      一、什么是存揀分離

            商品入庫后存放在倉庫里,當有訂單需出庫時需要找到對應商品并揀貨下架,一般存揀模式分為存揀分離和全場通揀模式。
            全場通揀很好理解,就是倉庫有貨的地方都可以揀貨,如果倉庫很大,貨物分散在各個位置,揀一個訂單的貨,需要從倉庫的這頭跑到那頭,顯然這不是最好的方式,這個時候存揀分離就出現了。
            存揀分離,簡單說就是把存貨區和揀貨區分開,我們先來看一下一般倉庫的庫區劃分。
            如下圖:占據倉庫最大的兩塊區域分別是“存貨區”和“揀選區”,存貨區也叫“整存區”,倉庫收到要入庫的商品后,一般會把整箱的貨物放在存儲區,非整箱的放在揀選區,
            揀選區也叫“零揀區”, 在這里商品都是拆掉外箱按件存放的。

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            存揀分離模式比較適合單sku備貨量較高的情況,或者是高位立體倉庫,通常是高位貨架的下層設置為揀貨位,高位設置為存儲位。
            當然倉庫比較大、SKU比較多的時候,也能帶來很多好處。
            實行存揀分離的倉庫,日常的電商訂單一般會在揀選區揀貨,當有訂單要貨數量較多,超過整箱數量的時候,整箱部分可以從存儲區揀貨。

      二、為什么要存揀分離

            近些年電商迅速發展,傳統線下倉儲日均訂單量相對較少,單個訂單出貨量較大,而電商倉儲卻恰恰相反,日均單量普遍高于線下倉儲好幾倍,甚至幾十倍,一般只有較少的訂單行數,單個訂單所包含的sku相對較少。
            為了滿足電商訂單發貨需求,一方面我們需要優化倉庫布局,另一方面我們需要優化揀貨方式,使用效率更高的揀選方式,依據業務模式和商品形態等因素又分為邊揀邊分和匯總分播兩種,這個我們后面再詳述。
            在優化倉庫布局方面,通過存揀分離,倉庫將大宗的商品放到存儲區,訂單揀貨在揀選區行,壓縮揀選面積,從而提升揀選效率,同時保證了存儲位的相對靜態,減輕了我們進行異動盤點的壓力。

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      圖一:存儲區整箱存儲

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      圖二:揀選區散件存儲

      三、存揀分離與補貨

            既然存揀分離了,日常訂單都是在揀選區揀貨,一般揀選區會存放夠幾天訂單量的庫存,當揀選區庫存低于一定的量,就需要補貨。
            所謂補貨就是從存儲區移動庫存到揀選區,其實是庫內移動(位置變化)的一種,前面庫存章節我們說過,庫存移動很簡單,移動貨物的同時,只需要用無線PDA掃描相應商品和貨位,即可完成系統庫存的調整。
            什么時候補呢?
            一般情況下,倉庫揀選位會設置庫存水位值,訂單揀貨下架后,揀選位庫存變化,計算機會自動判斷是否需要補貨,并產生補貨任務,這種基于預設的庫存水位值計算補貨任務的方式一般叫“安全庫存補貨”,低于設定的閥值,就會產生補貨任務。
            還有一種方式叫“訂單驅動補貨”,顧名思義,跟訂單有關,當倉庫接收到出庫訂單,系統會與分配庫存并庫存占用,當揀選區庫存不夠訂單量的時候,就會觸發補貨任務,通常也叫緊急補貨。
            我們簡單比較一下,一個是揀完貨剩余數量低于設定閥值就觸發補貨,另一個是根據訂單占用量對比,剩余數量小于訂單需求量觸發補貨,場景不同,會采用不同的方案。
            關于電商倉儲的存揀分離我們就介紹到這里,通過優化倉庫布局,存儲區和揀選區分開,存儲區存放整箱貨物,按箱上下架管理,降低了日常盤點等壓力,從存儲區補貨到揀選區后,商品拆箱后按件陳列在揀選位,更方便快速揀選,日常電商訂單只在揀選區揀貨,縮短了揀貨路徑,提升揀貨效率。


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